Wszystkie grzyby jadalne ze względu na smak i aromat stanowią cenne uzupełnienie naszego jadłospisu.
Zawartość strawnych węglowodanów (3-6%) jest znaczna, a tłuszczy bardzo mała (0,2-0,8%). Duży jest udział składników mineralnych (ok.1%). przede wszystkim żelaza,manganu,potasu i fosforu oraz fluoru,miedzi,manganu,kobaltu,tytanu. Grzyby są też zasobne w w cenne witaminy A,z grupy B oraz w niewielkie ilości witamin A,D,E i C.
Również chityna uznawana kiedyś za zbędny balast i przyczynę niestrawności , ma korzystny wpływ na procesy trawienne i perystaltykę jelit.
W grzybach jest wiele substancji czynnych, których skład chemiczny i budowa nie są do dziś dokładnie poznane. Wiele z nich pozyskiwanych jest przez przemysł farmaceutyczny i zostało wprowadzonych do konwencjonalnej medycyny.
Pieczarka biała to nieodzowny składnik diety Polaków. Uwielbiamy je w daniach mięsnych, jarskich, na pizzy i zapiekankach. Są świetne zarówno w formie smażonej jak i duszone na wolnym ogniu. Idealnym połączeniem warzywnym jest parowanie pieczarek z czosnkiem i cebulą. Zioła, które najlepiej współgrają z białymi pieczarkami to tymianek, majeranek i rozmaryn.
Pieczarki są również składnikiem wielu popularnych zup. Od tradycyjnej pieczarkowej znanej w wielu wariantach w całej Polsce, po wschodniego strogonowa.
Wielofunkcyjność białej pieczarki sprawia, że jest najchętniej konsumowanym grzybem w Polsce i na świecie. Niezależnie od tego w jakim sklepie spożywczym się znajdujesz, gwarantujemy że znajdziesz tam białą pieczarkę sprzedawaną na wagę.
Nasza obietnica jakości
Kup nasze produkty, ponieważ nie wszystkie ważne grzyby są takie same
Istnieją znaczne różnice w jakości grzybów witalnych, suszonych, ekstraktów.
Nie zawsze są one łatwe do rozpoznania przez konsumenta. W Grzybowym Sklepie sprzedajemy i produkujemy od wielu lat z dużym doświadczeniem najwyższej jakości produkty.
Nasze opisy i inne informacje o produktach nie mają na celu diagnozowania, leczenia lub zapobiegania jakiejkolwiek chorobie lub stanowi zdrowia.
-
Kultura pieczarki brązowej gotowa do uprawy
27.00zł – 50.00zł