Bieganie stało się jednym z najpopularniejszych sposobów na aktywność fizyczną, promując zdrowie i kondycję. Wraz z coraz większym zaawansowaniem biegaczy pojawia się potrzeba wsparcia organizmu poprzez odpowiednie suplementy. W tym artykule zapoznasz się z przewagami biegania, jego wpływem na ciało oraz sprawdzisz, jakie metody wsparcia warto wdrożyć, ze szczególnym uwzględnieniem soplówki jeżowatej.

Dlaczego warto biegać?

Bieganie, jako jedna z najbardziej uniwersalnych form aktywności fizycznej, ma wiele korzyści dla zdrowia. Po pierwsze, przyczynia się do wzmacniania układu sercowo-naczyniowego, co ma pozytywny wpływ na zdolność wydolnościową i ogólną kondycję. Po drugie, regularne bieganie sprzyja utracie zbędnych kilogramów, co jest kluczem do zdrowego stylu życia. Po trzecie, bieganie wyzwala endorfiny, „hormony szczęścia”, co przekłada się na lepsze samopoczucie i redukcję stresu. Na koniec, jest to świetny sposób na spędzenie czasu na świeżym powietrzu, co korzystnie wpływa na układ oddechowy.

Jak bieganie obciąża organizm człowieka?

Mimo licznych korzyści, bieganie niesie za sobą pewne wyzwania dla naszego organizmu. Wzmożony wysiłek, zwłaszcza w przypadku biegów długodystansowych, może prowadzić do przeciążeń mięśni i stawów. Poza tym, intensywny trening może prowadzić do niedoborów witamin i minerałów, co z kolei może prowadzić do osłabienia organizmu i zwiększenia ryzyka kontuzji. Dodatkowo, nieprawidłowy sposób biegania oraz niewłaściwe obuwie mogą prowadzić do problemów z kręgosłupem. Dlatego tak ważne jest, aby dbać o wsparcie organizmu i dostarczać mu wszystko, czego potrzebuje.

Jakie metody wsparcia organizmu stosują biegacze?

Biegacze, by radzić sobie z wyżej wymienionymi wyzwaniami, często korzystają z różnych metod wsparcia. Dieta bogata w białko, witaminy i minerały pomaga w regeneracji mięśni oraz dostarcza energii. Wielu z nich korzysta również z fizjoterapii oraz masaży sportowych, które pomagają w redukcji napięć mięśniowych. Stosowanie odpowiedniego obuwia oraz technik biegania zapobiega kontuzjom. Niemniej ważne jest również stosowanie suplementów diety, które pomogą uzupełnić ewentualne braki w diecie.

Jakie witaminy i minerały pomagają regenerować organizm biegacza?

Witamina C wspomaga regenerację tkanek i pomaga w walce z wolnymi rodnikami, które powstają podczas intensywnego treningu. Magnez odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie mięśni, a także pomaga w walce z kurczami. Żelazo to kluczowy składnik dla biegaczy, gdyż bierze udział w transporcie tlenu do mięśni. Wapń pomaga w utrzymaniu zdrowych kości, co jest kluczowe dla biegaczy, którzy obciążają swój układ kostny podczas treningów.

Soplówka jeżowata – grzyby wspierające organizm biegaczy

Soplówka jeżowata to grzyb, który od lat cieszy się uznaniem w medycynie wschodniej. Zawiera beta-glukany, które wspomagają układ odpornościowy oraz przyspieszają regenerację po intensywnym wysiłku. Ponadto soplówka jeżowata ma działanie adaptogenne, co oznacza, że pomaga organizmowi przystosować się do stresu fizycznego. Jest również bogata w antyoksydanty, które chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Z tego powodu jest ona idealnym wsparciem dla biegaczy, którzy szukają naturalnych metod wsparcia.

Gdzie kupić preparaty z soplówki jeżowatej?

Nie wszystkie suplementy z soplówką jeżowatą są jednakowej jakości. Właśnie dlatego warto wybierać te pochodzące od zaufanych dostawców. Grzybowysklep.pl oferuje szeroką gamę preparatów z soplówką jeżowatą najwyższej jakości, które pomogą Ci w wsparciu Twojego organizmu podczas biegania. Dzięki specjalistycznej selekcji grzybów oraz dbałości o każdy szczegół procesu produkcji, masz pewność, że dostajesz produkt najwyższej klasy. Nie czekaj więc i zadbaj o swoje zdrowie z grzybowysklep.pl!

Wraz ze wzrostem wykorzystania produktów grzybowych ważne jest aby budować wiedzę opinii publicznej o kwestiach bezpieczeństwa dotyczących preparatów grzybowych. Wprowadzający w błąd marketing powoduje dezorientację konsumentów, ryzyko i szkody w naszej branży. W Grzybowym sklepie dbamy o dostarczanie najlepszych, naukowych informacji dotyczących bezpieczeństwa i optymalnego wykorzystania grzybów dla korzyści zdrowotnych. Zatem dzisiaj odpowiemy na ważne pytanie czy powinieneś jeść surowe grzyby i przyjmować suplementy z nieprzetworzonych grzybów.

Czy powinieneś spożywać surowe grzyby i / lub grzybnię?

Nie, absolutnie nie! Surowe grzyby są w dużej mierze niestrawne ze względu na twarde ściany komórkowe, złożone głównie z chityny.

Grzyby mają bardzo twarde ściany komórkowe i są zasadniczo niestrawne, jeśli ich nie ugotujesz. Dokładne podgrzanie uwalnia zawarte w nich składniki odżywcze, w tym białko, witaminy z grupy B i minerały, a także szeroką gamę nowych związków, których nie ma w innych produktach spożywczych.

Surowe grzyby i grzybnia mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia ze strony szkodliwych patogenów i toksyn wrażliwych na ciepło – potencjalnie powodując uszkodzenie czerwonych krwinek, podrażnienie przewodu pokarmowego i reakcje alergiczne, takie jak wysypka skórna.

Jak bezpiecznie używać grzybów?

Spożywaj grzyby lub suplementy na bazie grzybów, które zostały ugotowane lub poddane obróbce cieplnej.

Właściwa obróbka cieplna powoduje denaturację toksyn, zmiękcza tkanki grzybowe i pozwala naszym naturalnym enzymom trawiennym na dostęp i wykorzystanie nieodłącznych korzyści zarówno grzybów kulinarnych, jak i suplementów grzybowych. Grzyby jadalne powinny być zmiękczone przez podgrzanie do temperatury co najmniej 60 ˚C przez wiele godzin, najkorzystniej powyżej 90 ° C w celu uwolnienia ich składników odżywczych, uczynienia ich strawnymi i bezpiecznymi.

Czy grzyby marki Hawlik są surowe czy gotowane?

Produkty w postaci ekstraktów i proszków z grzybów witalnych firmy Hawlik zostały podgrzane do odpowiedniego poziomu, aby zmaksymalizować korzyści odżywcze i bezpieczeństwo. Nasz proces obejmuje:

– Uprawę grzybni na certyfikowanym podłożu.

– Przy maksymalnej wydajności zbieramy i natychmiast liofilizujemy materiał, aby zachować składniki odżywcze i zapobiec utlenianiu. (Suszenie na powietrzu, tańsza i gorsza metoda przetwarzania, nie osiąga maksymalnych poziomów składników ani nie obniża poziomów toksyn i jest podatna na zanieczyszczenie i utlenianie.)

Masę grzybów poddajemy obróbce cieplnej po liofilizacji, aby aktywować i odblokować związki odżywcze oraz zapewnić ich biodostępność. Produkty grzybowe firmy Hawlik dostępne na Grzybowym sklepie są testowane co najmniej cztery razy pod kątem jakości i czystości.

Sprawdź nasza ofertę suplementów na bazie grzybów witalnych. Odwiedź nasz sklep.

Publikacje naukowe:

Shibata, T., M. Kudou, Y. Hoshi, A. Kudo, N. Nanashima, K. Miyairi, 2010. “Isolation and characterization of a novel two-component hemolysin, erylysin A and B, from an edible mushroom, Pleurotus eryngii.” Toxicon 56: 1436–1442.

Kopp, T., P. Mastan, N. Mothes, S. Tzaneva, G. Stingl, A. Tanew, 2009. “Systemic allergic contact dermatitis due to consumption of raw shiitake mushroom.”Clinical and Experimental Dermatology 34: e910–e913.

Choi Y., S.M. Lee, J. Chun, H.B. Lee, J. Lee, 2006. “Influence of heat treatment on the antioxidant activities and polyphenolic compounds of Shiitake (Lentinus edodes) mushroom.” Food Chemistry 99(2): 381–387. doi:10.1016/j.foodchem.2005.08.004.

Ma, L., H. Chen, W. Zhu, Z. Wang, 2013. “Effect of different drying methods on physicochemical properties and antioxidant activities of polysaccharides extracted from mushroom Inonotus obliquus.” Food Research International 50:633-640.

Wysokiej jakości suplementy diety mogą zasadniczo powstać tylko wtedy, gdy przetworzony surowiec, w tym przypadku grzyb, jest najwyższej jakości. W uprawie grzybów następujące punkty określają jakość grzybów leczniczych: miejsce uprawy, a tym samym jakość gleby, materiał uprawy, okres dojrzewania. Są to kluczowe dla czystości i jakości!

Obszar uprawy w Chinach – w zgodzie z naturą i tradycyjną medycyną chińską (TCM)

Chiny to kolebka grzybów leczniczych. Tam grzyby lecznicze były zakotwiczone w tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM) od tysiącleci. Podobne do szampana, który jest naprawdę autentyczny nawet z szampana. Oprócz optymalnych warunków klimatycznych wymaga tysięcy lat wiedzy na temat uprawy zgodnej z TCM i wystarczającej ilości czasu na proces dojrzewania. Czyste powietrze i czysta woda są ważnymi warunkami zdrowego wzrostu grzybów. Najlepsze grzyby lecznicze Hawlik są uprawiane w dziewiczej naturze chińskich wyżyn, z dala od miast i ośrodków miejskich. Warunki klimatyczne są tutaj optymalne dla wzrostu grzybów leczniczych. Tak więc Reishi, Shiitake & Co mogą dorastać w swoim oryginalnym środowisku i doskonale trenować swoje cenne składniki. Bez użycia pestycydów grzyby lecznicze rosną tu delikatnie i są zbierane ręcznie.

Korzystamy z cennej wiedzy lokalnych tradycyjnych rolników

W uprawie Hawlik opiera się na długoterminowych partnerstwach z kontrolowanymi gospodarstwami na miejscu. Zaufana, trwała współpraca, która się opłaca. Podczas kilku wizyt rocznie tradycyjna wiedza lokalnych tradycyjnych rolników jest nieocenionym atutem najwyższej jakości grzybów leczniczych z Hawlik. Dlatego region uprawy jest kryterium jakości przy zakupie grzybów leczniczych.

Właściwa gleba i właściwy materiał do uprawy mają kluczowe znaczenie

Uprawa grzybów rozpoczyna się od starannego przygotowania podłoży. Podłoża stosuje się w odniesieniu do wszelkiego rodzaju pożywek, na ogół materiał do hodowli może składać się z drewna, wiórów, słomy, ale także zbóż, takich jak proso lub ryż, a nawet trocin.

Grzyby najlepiej się rozwijają, jeśli zgodnie ze swoim naturalnym przeznaczeniem rosną na pożywce lub podłożu specjalnie przystosowanym do każdego rodzaju grzyba. Tylko wtedy będą szkolić swoje cenne składniki odżywcze dla ludzi. Do tego niezbędna jest tysiącletnia tradycyjna wiedza na ten temat, a tym samym kolejne kryterium jakości przy zakupie grzybów leczniczych.

Kupowanie grzybów leczniczych: Co sprawia, że ​​grzyby lecznicze są tak cenne?

Badania naukowe pokazują, że aspekty zdrowotne są związane z polisacharydami specyficznymi dla grzybów. Polisacharydy to związki kilku cząsteczek glukozy znajdujące się w ścianach komórkowych grzybów, np. znane beta-glukany są podgrupą polisacharydów. Ale inne pokarmy, takie jak proso, mogą zawierać polisacharydy.

Jeśli chcesz skorzystać z cennych składników grzybów leczniczych, musisz zwrócić uwagę na zidentyfikowane polisacharydy typowe dla grzybów. Choć może to brzmieć zaskakująco: proszek lub ekstrakt zadeklarowany jako grzyb leczniczy nie zawiera automatycznie tych typowych dla grzybów polisacharydów. Badania laboratoryjne wykazały, że proso lub pszenica są stosowane jako pożywka w dostępnych w handlu leczniczych produktach grzybowych. Wysokie poziomy tych polisacharydów w tych produktach nie są polisacharydami typu grzybowego, a jedynie polisacharydy ze zbóż.

Daj czas na pełne dojrzewanie i zbierz jak najwięcej niezbędnego grzyba

Grzyb składa się z owocników i grzybni. Grzybnia jest częścią grzyba rosnącego w glebie. Wizualnie można go porównać do korzeni roślin i może przyjmować wymiary kilku kilometrów kwadratowych. Owocnik jest częścią grzyba leczniczego, który zwykle nazywany jest grzybem. Ta część rośnie nad ziemią i jest wykorzystywana jako żywność w żywności kulinarnej.

Reishi potrzebuje do ośmiu miesięcy dojrzewania

Podobnie jak dobre wino lub pyszny ser, niezbędny grzyb potrzebuje wystarczająco dużo czasu, aby dojrzeć do pełni. Aby cenny owocnik grzyba mógł się w pełni rozwinąć, różne rodzaje grzybów zajmują różną ilość czasu. Shiitake dojrzewa do pełnego owocnika około pięciu, a reishi nawet osiem miesięcy. Okres dojrzewania, że ​​nie każdy dostawca grzybów leczniczych oferuje swoje produkty.

Sprawdź dostępne produkty wykonane w 100% z grzybów Reishi >>>> MIEJSCE NA LINK DO PRODUKTU

Produkt zawiera tylko najlepsze grzyby

Ponadto istnieją ogromne różnice dotyczące tego, które części grzyba, owocniki i / lub grzybnie wchodzą w proces przetwarzania surowców. Dla niektórych dostawców nawet cała kultura grzybowa, w tym materiał siewny, jest przetwarzana, a tym samym na produkty. Ten materiał uprawny używany do przetwarzania jest nazywany przez producenta pseudonaukową nazwą „matryca pozakomórkowa” i służy wyłącznie producentowi: do przetwarzania korzystnego materiału uprawnego, takiego jak trociny, ryż lub proszek kukurydziany w produktach, zwiększa masę produkcyjną i zmniejsza koszty. Konsument nie ma szczęścia – zamiast cennego niezbędnego produktu grzybowego kupuje tańsze mieszane produkty lecznicze z grzybów. Chociaż produkty te zawierają wysoką wartość polisacharydów, nie są to najcenniejsze polisacharydy typowe dla grzybów. Załóżmy, że kupujesz mąkę, w której przetwarzane jest ucho, ziarno, skorupa, ale także łodyga, liść i bela ziemi! Chciałbyś to

Wniosek: różnica w jakości grzybów witalnych tkwi w szczegółach

Jeśli spojrzy się na rynek, dla żywych dostawców grzybów pokazuje, że jakość leczniczych produktów grzybowych jest bardzo różna. Wybierając dostawcę, miej oczy otwarte! Dzięki najwyższej jakości grzybom leczniczym firmy Hawlik zawsze jesteś po bezpiecznej stronie pod względem jakości. Ponieważ nasze najwyższej jakości grzyby lecznicze mają czas, którego potrzebują, aby dojrzeć. Doświadczeni rolnicy zbierają w idealnym czasie najcenniejszą część grzyba, który wcześniej dojrzał na materiale uprawnym w stylu grzybowym. Rezultatem są grzyby lecznicze najwyższej jakości i maksymalnie cennych składników. Kup grzyby lecznicze od Hawlik: zawsze przekonujący wybór!

Hericium (soplówka jeżowata), znane również jako hou tou gu lub yamabushitake, są dużymi, białymi, kudłatymi grzybami, które w miarę wzrostu przypominają lwią grzywę.

Grzyby te mają zastosowania zarówno w azjatyckiej kuchni, jak i medyczne w krajach azjatyckich, takich jak Chiny, Indie, Japonia i Korea.

Grzyby z grzywy lwa można zjeść na surowo, gotować, suszyć lub moczyć jako herbatę. Ich ekstrakty są często używane w suplementach zdrowotnych dostępnych bez recepty.

Wielu określa ich smak jako „podobny do owoców morza”, często porównując go do kraba lub homara. Soplówka jeżowata zawierają substancje bioaktywne, które mają korzystny wpływ na organizm, zwłaszcza mózg, serce i jelita. Oto 9 korzyści zdrowotnych grzybów z hericium i ich ekstraktów.

1. Może chronić przed demencją

Zdolność mózgu do wzrostu i tworzenia nowych połączeń nerwowych zazwyczaj spada wraz z wiekiem, co może wyjaśniać, dlaczego funkcje psychiczne pogarszają się u wielu starszych osób.

Badania wykazały, że soplówka jeżowata zawierają dwa specjalne związki, które mogą stymulować wzrost komórek mózgowych: hericenony i erinacyny.

Ponadto badania na zwierzętach wykazały, że grzyby hericium mogą pomóc w ochronie przed chorobą Alzheimera, chorobą zwyrodnieniową mózgu, która powoduje postępującą utratę pamięci.

W rzeczywistości okazało się, że grzyby te i ich ekstrakty zmniejszają objawy utraty pamięci u myszy, jak również zapobiegają uszkodzeniom neuronów powodowanym przez blaszki beta-amyloidowe, które gromadzą się w mózgu podczas choroby Alzheimera.

Podczas gdy w żadnych badaniach nie analizowano, czy soplówka jeżowata jest korzystny w zwalczaniu choroby Alzheimera u ludzi, wydaje się, że zwiększa on funkcjonowanie umysłowe.

Badanie przeprowadzone na starszych osobach z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi wykazało, że spożywanie 3 g sproszkowanego grzyba hericium dziennie przez cztery miesiące znacząco poprawiło funkcjonowanie psychiczne, ale korzyści te zniknęły, gdy suplementacja ustała.

Zdolność soplówki jeżowatej do pobudzania wzrostu nerwów i ochrony mózgu przed uszkodzeniami związanymi z chorobą Alzheimera może wyjaśnić niektóre z jego korzystnych skutków dla zdrowia mózgu.

Należy jednak pamiętać, że większość badań przeprowadzono na zwierzętach lub w probówkach. Dlatego potrzebne są profesjonalne badania kliniczne na ludziach.

STRESZCZENIE

Grzyby hwecium zawierają związki, które stymulują wzrost komórek mózgowych i chronią je przed uszkodzeniami spowodowanymi przez chorobę Alzheimera. Potrzebne są jednak dalsze badania kliniczne z udziałem ludzi.

2. Pomaga łagodzić objawy depresji i lęku

Aż jedna trzecia osób żyjących w krajach rozwiniętych doświadcza objawów lęku i depresji.

Chociaż istnieje wiele przyczyn lęku i depresji, przewlekłe zapalenie może być głównym czynnikiem.

Nowe badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt grzyba hericium ma działanie przeciwzapalne, które może zmniejszyć objawy lęku i depresji u myszy.

Inne badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakt z soplówki jeżowatej może również pomóc w regeneracji komórek mózgowych i poprawić funkcjonowanie hipokampa, regionu mózgu odpowiedzialnego za przetwarzanie wspomnień i reakcji emocjonalnych.

Naukowcy uważają, że lepsze funkcjonowanie hipokampa może tłumaczyć zmniejszenie zachowań lękowych i depresyjnych u myszy otrzymujących te ekstrakty.

Chociaż te badania na zwierzętach są obiecujące, niewiele jest badań tego typu na ludziach.

Jedno małe badanie przeprowadzone u kobiet w okresie menopauzy wykazało, że spożywanie ciasteczek zawierających grzyby hericium raz na dobę przez jeden miesiąc pomogło zredukować zgłaszane przez nie uczucia irytacji i niepokoju.

STRESZCZENIE

Badania sugerują, że soplówka jeżowata może pomóc złagodzić łagodne objawy lęku i depresji, ale potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby lepiej zrozumieć korelację.

3. Może przyspieszyć regenerację po urazach układu nerwowego

Układ nerwowy składa się z mózgu, rdzenia kręgowego i innych nerwów, które są rozmieszczone w całym ciele. Komponenty te współpracują ze sobą w celu wysyłania i przesyłania sygnałów, które kontrolują prawie każdą funkcję ciała.

Urazy mózgu lub rdzenia kręgowego mogą być katastrofalne. Często powodują paraliż lub utratę funkcji umysłowych i leczenie go może zająć dużo czasu.

Jednak badania wykazały, że ekstrakt z grzyba lwa może pomóc przyspieszyć powrót do zdrowia po tych typach urazów, stymulując wzrost i naprawę komórek nerwowych.

W rzeczywistości okazało się, że ekstrakt grzyba z grzywy lwa skraca czas regeneracji o 23–41%, gdy jest podawany szczurom z urazami układu nerwowego.

Ekstrakt z grzywy lwa może również pomóc zmniejszyć nasilenie uszkodzenia mózgu po udarze.

W jednym z badań wysokie dawki ekstraktu z grzyba lwa podawanego szczurom natychmiast po udarze pomogły zmniejszyć stan zapalny i zmniejszyć uraz mózgu związany z udarem o 44%.

Chociaż wyniki te są obiecujące, nie przeprowadzono badań na ludziach, aby ustalić, czy lwa grzywa będzie miała taki sam efekt terapeutyczny na urazy układu nerwowego.

STRESZCZENIE

Badania na szczurach wykazały, że ekstrakt z grzywy lwa może przyspieszyć czas powrotu do zdrowia po urazach układu nerwowego, ale brakuje ludzkich badań.

Grzyby Hericium w formie kapsułek znajdziesz na https://grzybowysklep.pl/hericium-soplowka-jezowata/29-84-hericium-proszek-kapsulki.html

4. Chroni przed wrzodami w przewodzie pokarmowym

Wrzody są zdolne do tworzenia się wszędzie wzdłuż przewodu pokarmowego, w tym żołądka, jelita cienkiego i jelita grubego.

Wrzody żołądka są często spowodowane dwoma głównymi czynnikami: przerostem bakterii zwanej Helicobacter pylori i uszkodzeniem warstwy śluzowej żołądka, która jest często wynikiem długotrwałego stosowania niesteroidowych leków przeciwzapalnych (NLPZ).

Ekstrakt z soplówki jeżowatej może chronić przed rozwojem wrzodów żołądka poprzez hamowanie wzrostu H. pylori i ochronę błony śluzowej żołądka przed uszkodzeniem.

Kilka badań wykazało, że ekstrakt z „grzywy lwa” może zapobiec wzrostowi H. pylori w probówce, ale żadne badania nie sprawdzały, czy mają takie same działanie w żołądku.

Dodatkowo, badanie na zwierzętach wykazało, że ekstrakt z grzybów hericium był bardziej skuteczny w zapobieganiu wywoływanym przez alkohol wrzodom żołądka niż tradycyjne leki obniżające poziom kwasu – i bez żadnych negatywnych skutków ubocznych.

Ekstrakt z tych grzybów może również zmniejszyć stan zapalny i zapobiec uszkodzeniu tkanek w innych obszarach jelit. W rzeczywistości mogą one pomóc w leczeniu chorób zapalnych jelit, takich jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego i choroba Crohna.

W jednym badaniu z udziałem osób z wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego stwierdzono, że przyjmowanie suplementu grzybowego zawierającego 14% ekstraktu z soplówki jeżowatej znacząco zmniejszało objawy i poprawiało jakość życia po trzech tygodniach.

Jednakże, gdy to samo badanie powtórzono u pacjentów z chorobą Crohna, korzyści nie były lepsze niż placebo.

Ważne jest, aby pamiętać, że suplement ziołowy użyty w tych badaniach obejmował kilka rodzajów grzybów, dlatego trudno jest wyciągnąć jakiekolwiek wnioski na temat wpływu soplówki.

Ogólnie badania sugerują, że ekstrakt z hericium może pomóc w hamowaniu rozwoju wrzodów, ale potrzebne są dalsze badania na ludziach.

STRESZCZENIE

Wykazano, że ekstrakt z soplówki jezowatej chroni przed wrzodami żołądka i jelit u gryzoni, ale badania na ludziach są sprzeczne.

Grzyby hericium w formie proszku znajdziesz tutaj https://grzybowysklep.pl/hericium-soplowka-jezowata/31-87-hericium-proszek.html

5. Zmniejsza ryzyko chorób serca

Główne czynniki ryzyka chorób serca obejmują otyłość, wysokie triglicerydy, duże ilości utlenionego cholesterolu i zwiększoną tendencję do powstawania zakrzepów krwi.

Badania pokazują, że ekstrakt z soplówki jeżowatej może wpływać na niektóre z tych czynników i zmniejszać ryzyko chorób serca.

Badania na szczurach i myszach wykazały, że ekstrakt z grzybów hericium poprawia metabolizm tłuszczu i obniża poziom triglicerydów.

Jedno badanie na szczurach karmionych dietą wysokotłuszczową i dawkach dziennych ekstraktu z soplówki wykazało 27% niższy poziom trójglicerydów i 42% mniejszy przyrost masy ciała po 28 dniach.

Ponieważ otyłość i wysokie trójglicerydy są uważane za czynniki ryzyka chorób serca, jest to jeden ze sposobów, w jaki te grzyby przyczyniają się do zdrowia serca.

Badania w probówkach wykazały również, że ekstrakt z soplówki może pomóc w zapobieganiu utlenianiu cholesterolu w krwiobiegu.

Utlenione cząsteczki cholesterolu mają tendencję do przyczepiania się do ścian tętnic, powodując ich stwardnienie i zwiększając ryzyko zawału serca i udaru. Dlatego zmniejszenie utleniania jest korzystne dla zdrowia serca.

Co więcej, soplówka jeżowata zawierają związek zwany hericenonem B, który może zmniejszać szybkość krzepnięcia krwi i zmniejszać ryzyko zawału serca lub udaru mózgu.

Grzyby hericium wydają się przynosić korzyści sercu i naczyniom krwionośnym na wiele sposobów, ale potrzebne są badania na ludziach, aby to wspierać.

STRESZCZENIE

Badania na zwierzętach i probówkach sugerują, że ekstrakt z soplówki jeżowatej może zmniejszyć ryzyko chorób serca na kilka sposobów, ale badania na ludziach są konieczne do potwierdzenia tych wyników.

6. Pomaga radzić sobie z objawami cukrzycy

Cukrzyca jest chorobą, która występuje, gdy organizm traci zdolność do kontrolowania poziomu cukru we krwi. W rezultacie poziomy są stale podwyższone.

Chronicznie wysoki poziom cukru we krwi ostatecznie powoduje komplikacje, takie jak choroba nerek, uszkodzenie nerwów w rękach i stopach oraz utrata wzroku.

Grzyb hericium może być korzystny w leczeniu cukrzycy, poprawiając kontrolę cukru we krwi i zmniejszając niektóre z tych działań niepożądanych.

Kilka badań na zwierzętach wykazało, że soplówka jeżowata może powodować znacznie niższy poziom cukru we krwi zarówno u myszy normalnych, jak i cukrzycowych, nawet w dawkach dziennych tak niskich jak 2,7 mg na funt (6 mg na kg) masy ciała.

Jednym ze sposobów, w jaki soplówka obniża poziom cukru we krwi, jest blokowanie aktywności enzymu alfa-glukozydazy, który rozkłada węglowodany w jelicie cienkim.

Gdy ten enzym jest zablokowany, organizm nie jest w stanie tak skutecznie trawić i wchłaniać węglowodanów, co powoduje obniżenie poziomu cukru we krwi.

Oprócz obniżenia poziomu cukru we krwi, ekstrakt z grzywy lwa może zmniejszyć ból nerwowy w dłoniach i stopach.

U myszy z uszkodzeniem nerwu cukrzycowego sześć tygodni codziennego ekstraktu z soplówki jeżowatej znacząco zmniejszało ból, obniżało poziom cukru we krwi, a nawet zwiększało poziom antyoksydantów.

Grzyb hericium wykazuje potencjał jako suplement terapeutyczny w cukrzycy, ale potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie określić, w jaki sposób można go stosować u ludzi.

STRESZCZENIE

Soplówka jeżowata może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi i zmniejszyć ból nerwowy u myszy, ale potrzebne są dalsze badania, aby ustalić, czy może to być dobra opcja terapeutyczna u ludzi.

Grzyby hericium w formie ekstraktu znajdziesz tutaj https://grzybowysklep.pl/hericium-soplowka-jezowata/30-85-hericium-ekstrakt-w-kapsulkach.html

7. Może pomóc walczyć z rakiem

Rak pojawia się, gdy DNA ulega uszkodzeniu i powoduje, że komórki dzielą się i replikują poza kontrolą.

Niektóre badania sugerują, że soplówka jeżowata ma zdolności walki z rakiem, dzięki kilku jego unikalnym związkom. Źródło 1, Źródło 2

W rzeczywistości, gdy ekstrakt z grzyba hericium miesza się z ludzkimi komórkami nowotworowymi w probówce, powodują one szybsze obumieranie komórek nowotworowych. Wykazano to w kilku typach komórek nowotworowych, w tym w komórkach raka wątroby, jelita grubego, żołądka i krwi. Źródło 1, Źródło 2, Źródło 3

Jednak co najmniej jedno badanie nie powielało tych wyników, więc potrzeba więcej badań. Źródło

Wykazano, że oprócz zabijania komórek rakowych ekstrakt z soplówki jeżowatej hamuje rozprzestrzenianie się raka.

Jedno z badań na myszach z rakiem jelita grubego wykazało, że przyjmowanie ekstraktu z tych grzybów zmniejszyło rozprzestrzenianie się raka do płuc o 69%. Źródło

Inne badanie wykazało, że ekstrakt z soplówki jeżowatej był bardziej skuteczny niż tradycyjne leki przeciwnowotworowe w spowalnianiu wzrostu guza u myszy, a ponadto miał mniej skutków ubocznych. Źródło

Jednak przeciwnowotworowe działanie tych grzybów nigdy nie było testowane na ludziach, więc potrzebne są dalsze badania.

STRESZCZENIE

Badania na zwierzętach i probówkach pokazują, że ekstrakt z soplówki jeżowatej może zabijać komórki nowotworowe i spowalniać rozprzestrzenianie się guzów, ale nadal potrzebne są badania na ludziach.

8. Zmniejsza stan zapalny i stres oksydacyjny

Uważa się, że przewlekłe zapalenie i stres oksydacyjny są źródłem wielu współczesnych chorób, w tym chorób serca, nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Źródło

Badania pokazują, że soplówka jeżowata zawierają silne związki przeciwzapalne i przeciwutleniające, które mogą pomóc zmniejszyć wpływ tych chorób. Źródło

W rzeczywistości jedno badanie badające zdolności antyoksydacyjne 14 różnych gatunków grzybów wykazało, że grzyby hericium mają czwartą najwyższą aktywność przeciwutleniającą i zaleca, aby uważać ją za dobre źródło przeciwutleniaczy. Źródło

Kilka badań na zwierzętach wykazało, że ekstrakt z grzywy lwa zmniejsza markery zapalenia i stres oksydacyjny u gryzoni i może być szczególnie przydatny w leczeniu nieswoistego zapalenia jelit, uszkodzenia wątroby i udaru mózgu. Źródło 1, Źródło 2, Źródło 3, Źródło 4

Grzyby z grzywy lwa mogą również pomóc w zmniejszeniu niektórych zagrożeń zdrowotnych związanych z otyłością, ponieważ wykazano, że zmniejszają one ilość zapalenia uwalnianego przez tkankę tłuszczową. Źródło

Konieczne są dalsze badania w celu określenia potencjalnych korzyści zdrowotnych u ludzi, ale wyniki badań laboratoryjnych i na zwierzętach są obiecujące.

STRESZCZENIE

Soplówka jeżowata zawiera silne związki przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą pomóc w zmniejszeniu wpływu chorób przewlekłych.

9. Wzmacnia system odpornościowy

Silny układ odpornościowy chroni organizm przed bakteriami, wirusami i innymi chorobotwórczymi patogenami.

Z drugiej strony, słaby układ odpornościowy naraża organizm na większe ryzyko rozwoju chorób zakaźnych.

Badania na zwierzętach pokazują, że soplówka jeżowata może zwiększyć odporność poprzez zwiększenie aktywności układu odpornościowego jelit, który chroni organizm przed patogenami, które dostają się do jelita przez usta lub nos. Źródło

Efekty te mogą częściowo wynikać z korzystnych zmian w bakteriach jelitowych, które stymulują układ odpornościowy. Źródło

W jednym z badań stwierdzono nawet, że suplementacja ekstraktem z grzybów hericium codziennie prawie czterokrotnie wydłuża życie myszy, którym wstrzyknięto śmiertelną dawkę bakterii salmonelli. Źródło

Wzmacniające odporność efekty grzyba ”lwia grzywa” są bardzo obiecujące, ale ten obszar badań wciąż się rozwija.

STRESZCZENIE

Wykazano, że soplówka jeżowata maja działanie wzmacniające odporność u gryzoni, ale potrzeba znacznie więcej badań.

Bezpieczeństwo i skutki uboczne

Żadne badania na ludziach nie zbadały skutków ubocznych grzyba hericium lub jego ekstraktu, ale wydają się być bardzo bezpieczne.

Nie zaobserwowano działań niepożądanych u szczurów, nawet przy dawkach tak wysokich jak 2,3 grama na funt (5 gramów na kg) masy ciała dziennie przez miesiąc lub niższych dawkach przez trzy miesiące.

Jednak każdy, kto jest uczulony lub wrażliwy na grzyby, powinien unikać soplówki, ponieważ jest to gatunek grzyba.

Udokumentowano przypadki osób mających trudności z oddychaniem lub wysypki skórne po ekspozycji na grzyby hericium, prawdopodobnie związane z alergiami.

STRESZCZENIE

Badania na zwierzętach sugerują, że soplówka jeżowata i jej ekstrakty są bardzo bezpieczne, nawet w wysokich dawkach. Zgłaszano jednak reakcje alergiczne u ludzi, więc każdy, kto ma znaną alergię na grzyby, powinien tego unikać.

Podsumowanie

Wykazano, że grzyby hericium i ich ekstrakt mają wiele korzyści zdrowotnych.

Badania wykazały, że soplówka jeżowata może chronić przed demencją, łagodzić łagodne objawy lęku i depresji oraz pomagać w naprawie uszkodzeń nerwów.

Wykazuje także silne działanie przeciwzapalne, przeciwutleniające i wzmacniające układ odpornościowy i wykazano, że zmniejsza ryzyko chorób serca, nowotworów, wrzodów i cukrzycy u zwierząt.

Chociaż obecne badania są obiecujące, potrzebne są dalsze badania na ludziach, aby opracować praktyczne zastosowania zdrowotne soplówki jeżowatej. Szukasz ekstraktów i proszków z soplówki jeżowatej w czystej postaci? Odwiedź nasz sklep https://grzybowysklep.pl/23-hericium-soplowka-jezowata

Czernidłak (Coprinus comatus) jest powszechnie występującym grzybem z rodziny pieczarkowatych, który pojawiają się latem i jesienią na zarówno na trawnikach jak i w lasach. Grzyb ten jest jak najbardziej jadalny w młodym stadium wzrostu ale poza wartościami odżywczymi ma on wiele zastosowań pro zdrowotnych. Czy czernidłak jest w pełni bezpieczny do spożycia? Jak grzyby coprinus wpływają na nasze zdrowie? Czytaj dalej!

Pyszny czernidłak kołpakowaty i jego niebezpieczny kuzyn

Czernidlaki są jak najbardziej jadalne ale nie trafiają zbyt często na Polskie stoły. Ich komercyjna sprzedaż jest niemal niemożliwa z uwagi na to, że grzyby te wyglądają niezwykle nie apetycznie zaledwie parę godzin po zerwaniu.

Ich ciekawą właściwością jest zmiana konsystencji niedługo po zerwaniu. Czernidłak bardzo szybko czernieje i zmamienia się w dosyć lepką papkę jeśli nie zostanie przetworzony odpowiednio w przeciągu kilku godzin. Jeśli grzyby Coprinus, które zbierasz, zamieniają się w czarną mazię, zanim będziesz mógł je ugotować, możesz użyć płynu jako półtrwałego atramentu.

Swojego czasu popularną informacją w zbiorach literatury grzybiarskiej była notka o tym aby nie mieszać czernidłaka z alkoholem. Bardzo ważne jest aby rozróżnić dwa gatunki tego grzyba Czernidłak kłopakowaty i Czernidłak pospolity. Połączenie nieco mniejszej odmiany czernidłaka (Coprinus atramentiarius / Coprinopsis atramentaria) czyli czernidłaka pospolitego wywołuje bardzo groźne zaburzenie w metabolizmie alkoholu. Aby uniknąć groźnych reakcji należy dobrze poznać morfologię tego grzyba.

Po czym poznać czernidłaka kołpakowatego?

W piśmiennictwie grzybiarskim i żargonie regionalnym grzybiarzy znajdziemy wiele określeń dla tego grzyba. Bebłaka kołpak, kołpal, czubajka, kołpaczek, sowa, psia bedłka – to wszystko nazwy tego samego grzyba. Niezależnie od nazwy, wygląd czernidłaka kołpakowatego (bezpiecznego do spożycia) wygląda następująco.

Kapelusz

Wysoki na 5-10 cm jest na początku cylindryczny a następnie przechodzi w stadium dzwonowate. W przypadku dojrzałego owocnika następuje pęknięcie w skutek rozchylenia kapelusza i uniesienia go.

Blaszki

Młody owocnik posiada białe blaszki. W późniejszym stadium wzrostu, dorosły grzyb ma czarne, gęste i cienkie blaszki.

Trzon

Wysoki na 5-10 cm cylindryczny w przypadku młodego owocnika staje się bardziej dzwonowaty w dorosłym stadium. Łatwo odłamuje się od kapelusza. Jest nieco korzeniasty. Kolor biały i gładki z ruchomym pierścieniem.

Miąższ

Biały i delikatny pozbawiony wyraźnego smaku o przyjemnym i niedrażniącym zapachu. Krucha konsystencja kapelusza.

Wysyp zarodników

Zarodniki czarne o średnicy 10-15 x 6-8 µm, eliptyczne, gładkie.

Właściwości prozdrowotne Czernidłaka

Naukowcy z University of Florida zgłosili w 2017 r., że białko Y3 zawarte właśnie w czernidłaku, może wiązać się z białkami na powierzchni pewnego typu komórek białaczkowych. Działanie to wywołało kaskadę enzymów, które zabiły 90 procent komórek białaczkowych, co sugeruje, że białko Y3 i preparaty z ekstraktem z czernidłaka mogą być obiecującymi kandydatami na nowe metody leczenia białaczki.

Szczegóły badań można znaleźć w następującym badaniu. Źródło:

Yousong Ding et al “Cytotoxic protein from the mushroom Coprinus comatus possesses a unique mode for glycan binding and specificity.” Proceedings of the National Academy of Sciences, 22.08.2017, doi: 10.1073/pnas.170689411

Badania laboratoryjne w innych miejscach sugerują, że grzyby Coprinus mają działanie przeciwnowotworowe i przeciwwirusowe, jak również zdolność do modulowania aktywności układu odpornościowego. Niektóre badania wykazały, że Coprinus comatus może pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, chociaż jak dotąd zaobserwowano to tylko u myszy z cukrzycą. Nie mamy badań dokumentujących jakiekolwiek z tych skutków u ludzi, więc nie należy przyjmować tych informacji jako informację o faktycznych właściwościach leczniczych suplementów z czernidłaka.

Inną korzyścią dla zdrowia, jaką te grzyby wydają się mieć, jest ich zdolność do absorbowania toksycznych metali ciężkich z gleby, w tym kadmu, rtęci i arsenu. Mogą być przydatne w oczyszczaniu zanieczyszczonych miejsc. Kolejny plus: właściwości przeciwutleniające gatunków Coprinus mogą pomóc zneutralizować stres oksydacyjny wywołany zanieczyszczeniami.

Szukasz suplementów diety na bazie grzybów Coprinus (czernidłak)? Sprawdź produkty na bazie czernidlaka kołpakowatego. https://grzybowysklep.pl/18-coprinus-czernidlak-kolpakowaty

Czernidłak w kuchni

Delikatny smak tych grzybów powinien być wyeksponowany a nie przyćmiewany mocnymi przyprawami jak choćby czosnek, czy papryka. Aby uzyskać maksymalny smak i walory estetyczne potraw na bazie czernidłaka należy zbierać jedynie osobniki młode, ze złożonym kapeluszem i bez czarnych nalotów.

Doskonałym sposobem przyrządzenia tego grzyba jest użycie go w daniach z tempurą lub innymi lekkimi panierkami, takimi jak ciasto piwne. Czernidłaki oczyszczone zanurzamy w panierce i smażymy szybko na gorącym tłuszczu tak aby grzyb nie wchłonął nadmiaru oleju a panierka pozostała chrupiąca.

Kolejnym sposobem na przetworzenie czernidłaka w nieco starszej postaci (kiedy widoczny jest czarny nalot) jest dodanie go do zup lub ciemnych sosów grzybowych. Esencjonalne buliony grzybowe nabiorą naturalnie ciemnego koloru właśnie dzięki właściwościom dojrzalszego czernidłaka.